ごはんメモ

・酢豚 ・ししとうのえび詰め焼き ・いんげんとにんじんのごま和え ・さつまいもの梅ジャム煮 ・中華風煮卵 ・フルーツトマト ・ごはん 豚バラの塊肉を酢豚にしました。おいしかったー。 煮卵はオイスターソースを入れて中華風に...

・豚の味噌漬け ・にんじんとほうれん草のごまナムル ・じゃがいもとしらたきの甘辛煮 ・おくらのかきたま汁 ・ごはん 豚の味噌漬けを焼きました。 最近はフライパンに敷いて使える焦げ付かない便利なアルミホイルを使って焼いてお...

・鶏肉のスイートチリマヨあえ ・桜海老入りたまごやき ・ズッキーニの焼きびたし ・にんじんラペ ・甘いミニトマト ・ごはん 片栗粉をつけて焼いた鶏肉にスイートチリマヨソースを絡めております。 おいしいわー。スイートチリマ...

・二日目のカレー にんじんじゃがいもがごろごろはいった、いわゆる家カレーってやつです。 昨日の夜の残りを、昼ごはんとして食べました。 二日目のカレー、おいしいよねー。 いつも家では牛肉とマッシュルームとすりおろした香味野...

息子が朝ごはんにフレンチトーストを食べたいというのです。 小さい時に作ってあげたら、大体9割残された記憶しかないので。 本当に食べるんだろうか…と半信半疑で下ごしらえして寝て、朝起きて焼いてあげたら、ちゃんと食べてくれま...

・鶏むね肉の油淋鶏 ・あさりとブロッコリーの塩炒め ・えのきのかきたま汁 ・ごはんと梅の実ひじき チキン南蛮にしようと思ったけれど、油淋鶏にしました。 大きめの鶏むね肉を使ったはずなのに、一人あたり3枚くらいしか食べられ...