鶏となすのみぞれ煮ごはん

・鶏となすのみぞれ煮 ・エリンギとほうれん草のソテー ・トマトの塩昆布あえ ・白菜豚汁 ・ごはん 鶏ももに片栗粉をつけて揚げ焼きに、なすとついでにベビーコーンも素揚げにしてみぞれ煮にしました。 大根おろしを乗せてその上か...

鮭ちくわ弁当

・焼き鮭 ・ちくわの磯辺揚げ ・おくらのおひたし ・甘いたまご焼き ・庄屋さんの昆布 ・ごはん ちくわの期限がぎりぎりだったので、とにかくちくわをお弁当に入れなくてはならず。 最初はちくわ大量のちくわ天丼とかにしようかな...

味の素の餃子ごはん

・味の素の餃子 ・豆もやしのナムル ・エリンギとほうれん草のうま塩炒め ・たまごチャーハン フライパンをとうとう新調しました。 絶対にフライパンが新しくなったら餃子を焼くんだ!と決めていたのです。 いい具合にするっと焼け...

豆腐ハンバーグごはん

・豆腐ハンバーグきのこあんかけ ・大根とツナの煮物 ・ブロッコリーのからあげ ・ミニトマト ・ゆかりごはん 冷蔵庫の残り物です。ほんの少しずつ余るんですよね…。こういうのは昼ごはんに食べるに限る。 本当は一人で優雅にラン...

酢豚弁当

・酢豚 ・ししとうのえび詰め焼き ・いんげんとにんじんのごま和え ・さつまいもの梅ジャム煮 ・中華風煮卵 ・フルーツトマト ・ごはん 豚バラの塊肉を酢豚にしました。おいしかったー。 煮卵はオイスターソースを入れて中華風に...