ごはんメモ

・アスパラとなすの肉巻き ・れんこんとツナのサラダ ・えのきの唐揚げ ・だいこんと油揚げのみそ汁 ・ごはん 春なのですね、国産の立派なアスパラがスーパーに出始めました。 なので、アスパラが好きな息子のために、肉巻きにしま...

・焼き鳥丼 のんびり焼いたねぎのおいしさを息子に伝えていたら、どうしても食べたくなってしまいました。 太めの輪切りにしたやつを多めの油でのんびり焼くと、甘みがあってとろっとしていて、おいしいんですよねー。 ねぎだけ食べて...

・えびアボカド海鮮丼 ・あおさのみそ汁 ここ最近、ずっと胃腸炎が治まって2日目くらいの胃腸のよわよわ加減なんですよね。 全然食べたくないし、食べてもすぐお腹いっぱいになるし、無理して食べると即下すし。 ということで、唐揚...

・イシイのおべんとクンミートボール ・たまご焼き ・にんじんとチーズのサラダ ・ズッキーニのグリル ・ふりかけごはん 私、イシイのおべんとクンミートボールを食べた記憶がないのです。 赤ちゃんの頃のことはわからないですが、...

・そばのペペロンチーノ 何かのテレビでおいしいとの情報を得た無印のペペロンチーノのパスタソース。 鶏肉とかそれで焼いてもおいしいんですってー。へー気になる！買っちゃおう！ と、買って満足してしまい、そのまましばらく放置し...

・舞茸とえびのクリームコロッケ ・かぼちゃのチーズ焼き ・ブロッコリーのごまあえ ・きのこの豚汁 ・もち麦ごはん 急に作りたくなるもののひとつが、クリームコロッケなんですよね。 面倒すぎるんだよなぁ工程が多すぎるし冷やす...