・豚の角煮
・大根とのりのサラダ
・マカロニサラダ
・なすのみそ汁
・ごはん
サムギョプサルにしようと思って買った豚バラ肉のでかいやつが、どうも使い切れなくて。
傷む前にとりあえず、と煮ておいたのです。
で、満を持して角煮になりました。
今回のこだわりは、絶対に卵を半熟とろとろにすることだったのですよね。
めちゃくちゃおいしくできたので大満足です。
しかしまあ、この、脂の部分がなー、もう食べるのきついくらいの年齢になってしまいました。
茹でた江戸菜に救われたぜ…。
長く続いた繁忙期もようやく終わりが見えてきまして。
ちょっと明るい気分になってきました。
あーおでかけしたいなー。都会でしゃれたチャーでもしばきたいです。
