ごはんメモ

バレンタインのお返しに、夫と息子からバターサンドをもらいました。 二人で必死に「そんなに甘くなく、甘酸っぱく、おいしいもの」を探してくれたらしく。 ありがたいなー。私、そんなに甘くなくて、甘酸っぱくて、おいしいもの大好き...

・チャーハン ・カニクリームコロッケ ・チーズインウインナー ・さつまいものレモン煮 ・ゆでブロッコリー 幼稚園生活最後のお弁当です。 といっても、卒園後も延長保育には行ってもらわなくてはいけないので、必ずしも全く最後、...

・さばの塩焼き ・揚げ出し豆腐 ・ちくわとほうれん草のナムル ・豚汁 ・雑穀ごはん どこで買ったか忘れたけれど、さばがとんでもなくおいしかったです。 脂ののり具合、身のかたさ、あと焼き加減がとてもよくて。 いやー、魚おい...

・梅しそ唐揚げ ・れんこんの青のり炒め ・カボチャとクリームチーズのサラダ ・ゆでたまご ・トマトと雑穀ごはん 本当はれんこんが入った酢鶏にしようと思っておりましたが、ちょっと時間がなかったー。 ので、簡単で家族みんなが...

・なすとピーマンのキーマカレー なんだかおいしそうなレシピを見つけたので、キーマカレーを作りました。 ターメリック、クミン、コリアンダーを使ったカレーなのですが、うーん。 我が家にはそんなに合わないというか、もうちょい旨...

・えのきいりつくねのてりやき ・ほうれん草とじゃこの卵焼き ・さつまいものレモン煮 ・ブロッコリーのおかかあえ ・ごはんとミニトマト つくねにたっぷりとえのきをいれて、てりやきにしました。 えのきを入れるとおいしくなる気...