ごはんメモ

・鶏がゆ 週末の暴飲暴食の後から、胃が痛くてあんまり食欲もないのです。 食べずに過ごすこともできるけど、なんか食べないとぐったりしちゃうし、何か作らないとなぁ…と手羽先と一緒におかゆを炊きました。 めっちゃ滋味深い味で染...

・まぐろときゃべつの生姜焼き ・ブロッコリーとほたてのとろとろ煮 ・大根とスプラウトのおかかサラダ ・牡蠣ポン酢 ・きのこのかきたま汁 盛り付けがイマイチだなー。 余ったまぐろの刺身に小麦粉をつけて焼いて、きゃべつととも...

・カオマンガイ 前日の夜にカオマンガイを作ったのです。手抜きで。 めちゃくちゃおいしくできて、これは大満足！と食卓に出したのですが、 息子が鼻をつまみながら「…くさいにおいがする！」というのです。 どうやらカオマンガイに...

・牛のたたき ・ブロッコリーと菜の花のおひたし ・高野豆腐としいたけの煮物 ・トマトとたまごのみそ汁 ・ゆかりごはん 夫が牛のたたきが食べたいというのです。 まわり焼けばできるんだから簡単でしょ？というのですが、そんなわ...

休日の昼下がり、またしても夫がベーグルを買ってきました。       おもむろに切りはじめ、       ラムレーズンのクリームチーズをたっぷりと挟んで、 &n...

・豆腐ハンバーグ　おろしソース ・ツナポテトサラダ ・ほうれん草ののりじゃこ炒め ・稚貝のみそ汁 豆腐ハンバーグに入れるつなぎのパン粉がなくて、パンも切らしていて、金城さんからもらった沖縄の麩をすりおろして入れてみました...