ひじきとしその鶏つくね弁当

・ひじきとしその鶏つくね ・アスパラの浅漬け ・切り干し大根とツナのサラダ ・たまご焼き ・高糖度トマト ・昆布とごはん つくねにひじきとしそを入れて焼いております。味は塩です。うまい。 最近は野菜を浅漬けにしたらいい感...

かつおの刺身ごはん

・かつおの刺身 ・かぼちゃと枝豆の煮付け ・まいたけの天ぷら ・明太子とごはん ものすごく手際が悪くて、汁物を作るのを忘れてしまいました。 が、息子からは喜ばれてしまいました。汁物いらないんですって。 な、なんだって…!...

ひれかつごはん

・ひれかつ ・ベーコンポテトサラダ ・根菜と油揚げの煮物 ・あさりのみそ汁 ・ごはん おおきなヒレ肉の塊を買って、ひれかつに。 最近はロースもいいけどヒレのとんかつのほうがおいしい気がしております。 その昔、「とんかつを...

おいしい合盛りランチ

週末、近所で出かけたついでにおそばを食べました。 いつもそばにしているけれど、なんだかうどんも捨てがたく、合盛りにしました。が、これが本当に素晴らしい…! 薬味の生姜とうどんがすごくよく合う〜!こんなにおいしい細うどん初...