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カテゴリー: 米油部

夜ごはん/米油部

【米油部】豚肉の梅しそ天ぷらごはん

Posted on 2019年7月5日 / 0件のコメント

今回の米油部のテーマは「1年間の集大成!わたしのおすすめ米油レシピ」ということで、米油を使って一番驚いた、天ぷらを作ってみました。 他の油に比べて、とっても軽くて、さっくりと仕上がるのです。 寄る年波には勝てず、油っこい...

夜ごはん/米油部

【米油部】なすの黒酢豚ごはん

Posted on 2019年7月4日 / 0件のコメント

・なすの黒酢豚 ・和風ポテトサラダ ・小松菜とあさりの炒め物 ・夏野菜のスープ ・ごはん 今回の米油部のテーマは「1年間の集大成!わたしのおすすめ米油レシピ」ということで、家族も私も大好きな黒酢豚を作ってみました。 なす...

おやつ/米油部

【米油部】米油のショートブレッド

Posted on 2019年5月6日 / 0件のコメント

今回の米油部のテーマは「米油でつくる簡単パン&スイーツ」ということで、大好きなショートブレッドを作ってみました。 こちらも計って混ぜて切って焼くだけ!!ああなんて簡単! 【米油のショートブレッド】 ●材料(だいたい10本...

おやつ/米油部

【米油部】黒糖サーターアンダギー

Posted on 2019年5月6日 / 0件のコメント

今回の米油部のテーマは「米油でつくる簡単パン&スイーツ」ということで、沖縄に思いをはせてサーターアンダギーを作ってみました。 計って混ぜて揚げるだけ!!とても簡単です!     【黒糖サーターアンダギ...

お弁当/米油部

【米油部】れんこんのはさみ焼き弁当

Posted on 2019年3月4日 / 0件のコメント

・れんこんのはさみ焼き ・卵焼き ・小松菜とえびのうま塩あえ ・こんにゃくのおかかひじき煮 ・トマト ・鮭ごはん れんこんにささみを叩いたものを挟んで焼きました。 あとは適当に、冷蔵庫にあるものでささっとつくりました。 ...

夜ごはん/米油部

【米油部】ぶり大根ごはん

Posted on 2019年2月18日 / 2件のコメント

・ぶり大根 ・春菊のごま塩あえ ・揚げ出し豆腐 ・きのこたっぷり豚汁 ・ごはん 開店セールが狂ったように安いので、ついつい色々買い込んでしまって、 毎日お料理が楽しいです。 ぶりは狂ったように安い上に、さらにお値引きシー...

米油部

【米油部】大根のカリカリ唐揚げ

Posted on 2019年2月4日 / 0件のコメント

今月の米油部のテーマが「米油×白菜・大根フル活用レシピ」ということで、 大根をカリカリの唐揚げにしてみました。 衣をしっかりめにつけたので、時間が経ってもカリカリですよ。     【大根のカリカリ唐揚...

米油部

【米油部】白菜と厚揚げのとろとろ煮

Posted on 2019年2月4日 / 0件のコメント

今月の米油部のテーマが「米油×白菜・大根フル活用レシピ」ということで、 白菜をたっぷりのとろとろ煮を作りました。 【白菜と厚揚げのとろとろ煮】 ●材料(3〜4人分)   白菜…350g 米油…大さじ2  ねぎ…10cm ...

米油部

【米油部】シーフードマカロニグラタン

Posted on 2019年1月6日 / 0件のコメント

今月のテーマが「米油でつくる♪華やかパーティー料理」とのことで、 パーティ料理といえばグラタン、と大きなグラタンを作ってみました。もちろん米油を使っておりますよー。ホワイトソースに。バターで作るより軽めで、もたれ知らずで...

米油部

【米油部】牛肩ロースのコンフィ

Posted on 2019年1月6日 / 0件のコメント

月初恒例、米油部のお時間がやってまいりました。今月のテーマが「米油でつくる♪華やかパーティー料理」とのことで、米油と香味野菜で牛肉をマリネし低温で加熱し、コンフィにしてみました。今回は牛肩ロースと牛モモで作ってみましたよ...

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ねこ
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朝も昼も夜も食べ物のことだけ考えて生きています。 同じく食べ物のことしか考えていない夫(現在フィルムの現像に夢中)と4歳の息子とともに、 東京の下町あたりでたのしく生活中。

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