カテゴリー: 夜ごはん

・サーモンのカルパッチョ ・マッシュルームとじゃこのアヒージョ ・アスパラとベーコンのクリームグラタン ・チキンハーブグリル ・にんじんのラペ ・たことアボカドのサラダ ・すいかとモッツァレラのローズマリーマリネ ・バゲ...

・豚の味噌漬け ・にんじんとほうれん草のごまナムル ・じゃがいもとしらたきの甘辛煮 ・おくらのかきたま汁 ・ごはん 豚の味噌漬けを焼きました。 最近はフライパンに敷いて使える焦げ付かない便利なアルミホイルを使って焼いてお...

・鶏むね肉の油淋鶏 ・あさりとブロッコリーの塩炒め ・えのきのかきたま汁 ・ごはんと梅の実ひじき チキン南蛮にしようと思ったけれど、油淋鶏にしました。 大きめの鶏むね肉を使ったはずなのに、一人あたり3枚くらいしか食べられ...

・さばの塩焼き ・揚げ出し豆腐 ・ちくわとほうれん草のナムル ・豚汁 ・雑穀ごはん どこで買ったか忘れたけれど、さばがとんでもなくおいしかったです。 脂ののり具合、身のかたさ、あと焼き加減がとてもよくて。 いやー、魚おい...

・なすとピーマンのキーマカレー なんだかおいしそうなレシピを見つけたので、キーマカレーを作りました。 ターメリック、クミン、コリアンダーを使ったカレーなのですが、うーん。 我が家にはそんなに合わないというか、もうちょい旨...

・チーズハンバーグ ・きのことほうれん草とベーコンのソテー ・ピーマンの油炒め ・ミニトマト ・大根と油揚げのみそ汁 ・ごはん 息子のリクエストで、チーズハンバーグです。 新しい台所に慣れるまではそんなに頑張らないつもり...