カテゴリー: 夜ごはん

・ポークチャップ ・じゃがいもの素揚げ ・ブロッコリーとハムたまごサラダ ・大根と鶏肉の和風スープ ・ごはん 厚い肉だとあごが疲れそうなので、生姜焼き用のロース肉でポークチャップを作りました。 ポークチャップってよくわか...

・ペスカトーレ ・ローストビーフ ・ローズマリーポテト なんだか魚介のだしのきいた洋風のものが食べたくて、ペスカトーレにしました。 奮発していいお値段のほたての小柱も入ったシーフードミックスを使い、さらにたこも入れたので...

・かつおの刺身 ・かぼちゃと枝豆の煮付け ・まいたけの天ぷら ・明太子とごはん ものすごく手際が悪くて、汁物を作るのを忘れてしまいました。 が、息子からは喜ばれてしまいました。汁物いらないんですって。 な、なんだって…！...

・ひれかつ ・ベーコンポテトサラダ ・根菜と油揚げの煮物 ・あさりのみそ汁 ・ごはん おおきなヒレ肉の塊を買って、ひれかつに。 最近はロースもいいけどヒレのとんかつのほうがおいしい気がしております。 その昔、「とんかつを...

・鶏となすのみぞれ煮 ・エリンギとほうれん草のソテー ・トマトの塩昆布あえ ・白菜豚汁 ・ごはん 鶏ももに片栗粉をつけて揚げ焼きに、なすとついでにベビーコーンも素揚げにしてみぞれ煮にしました。 大根おろしを乗せてその上か...

・味の素の餃子 ・豆もやしのナムル ・エリンギとほうれん草のうま塩炒め ・たまごチャーハン フライパンをとうとう新調しました。 絶対にフライパンが新しくなったら餃子を焼くんだ！と決めていたのです。 いい具合にするっと焼け...