カテゴリー: 夜ごはん

・鶏むね肉の油淋鶏 ・あさりとブロッコリーの塩炒め ・えのきのかきたま汁 ・ごはんと梅の実ひじき チキン南蛮にしようと思ったけれど、油淋鶏にしました。 大きめの鶏むね肉を使ったはずなのに、一人あたり3枚くらいしか食べられ...

・さばの塩焼き ・揚げ出し豆腐 ・ちくわとほうれん草のナムル ・豚汁 ・雑穀ごはん どこで買ったか忘れたけれど、さばがとんでもなくおいしかったです。 脂ののり具合、身のかたさ、あと焼き加減がとてもよくて。 いやー、魚おい...

・なすとピーマンのキーマカレー なんだかおいしそうなレシピを見つけたので、キーマカレーを作りました。 ターメリック、クミン、コリアンダーを使ったカレーなのですが、うーん。 我が家にはそんなに合わないというか、もうちょい旨...

・チーズハンバーグ ・きのことほうれん草とベーコンのソテー ・ピーマンの油炒め ・ミニトマト ・大根と油揚げのみそ汁 ・ごはん 息子のリクエストで、チーズハンバーグです。 新しい台所に慣れるまではそんなに頑張らないつもり...

・カルボナーラ ・きのことえびとほうれん草のソテー ・大根を切ってポン酢をかけたもの カルボナーラです。おいしかったー。 あとは適当に。 大根をばりばり食べたかったので、ただ切ってポン酢をかけて食べました。 そういうので...

・麻婆茄子 ・ほうれんそうとえのきとにんじんのナムル ・大根のゆかりしそあえ ・しめじのかきたま汁 ・金時豆 ・ごはん 麻婆茄子って本当に、おそろしいほどの飯泥棒。 ついつい食べすぎちゃうから、こわいのよねー。 でもおい...