カテゴリー: 夜ごはん

・豚こま団子の黒酢豚 ・ブロッコリーのバンバンジーサラダ ・トマトのナムル ・スーラータン 家でとれたさつまいもを入れた黒酢豚です。めっちゃうまい。 あとはなんとなく中華風にまとめてみました。 ナムルは中華じゃないか。ご...

・鯖の塩焼き ・菜の花のおかかあえ ・高野豆腐の煮物 ・白菜豚汁 息子のリクエストの鯖の塩焼きです。 大根おろし、毎回多すぎたかなーって思うのですが、結局足りないのでどんどん増えていくのです。 そのうち鯖と同量になりそう...

・豚の角煮 ・たぬきやっこ ・大根とわかめのサラダ ・白菜としいたけのみそ汁 豚肉をシャトルシェフに入れておいたのを忘れてしまい、めちゃくちゃ柔らかくなってしまいました。よかったよかった忘れてて。 もうちょっとたまごに味...

・てりやきチーズつくね ・ブロッコリーとえびとベーコンのサラダ ・きのこおろし ・もずくスープ とろけるチーズをいれたつくねをてりやきに。チーズが伸びるので息子大喜びです。 添えた菜の花もおいしかったー。満足満足。 やっ...

・まぐろのお刺身 燻製ドレッシング ・スナップエンドウの白和え ・たぬきやっこ ・鶏とカブのスープ ・七草菜飯 マグロのお刺身に燻製醤油と燻製オリーブオイルを混ぜたドレッシングを掛けてみました。 うお〜、めっちゃ燻製！私...

・シーフードグラタン ・あの店風フライドチキン ・カプレーゼ風トマトサラダ ・ブロッコリーとマッシュルームのソテー ・おいしいビール 今さらで恐縮ですが、去年のクリスマスの時のごはんです。 あの店風のフライドチキンが実に...

・鶏団子のクリーム煮 ・さつまいものハニーマヨサラダ ・きのこのガーリックーソテー ・具だくさんのコンソメスープ 鶏団子をクリーム煮にしました。 粉チーズをたっぷり入れるとコクが出ると聞いたのですが、なんということでしょ...

・たらの煮付け ・ブロッコリーとベーコンの蒸し煮 ・新漬けオリーブのてんぷら ・わかめと豆腐のみそ汁 うちの息子、なぜか魚が大好きで。 肉より魚、食べたくない日は食べない、好物でも満腹になったらやめちゃう、と、羨ましいく...

・豚ときゃべつのうま塩炒め ・和風ポテトサラダ　 ・卵の袋煮 ・きのこのスープ 家にあるものだけで適当にごはんです。買い物行くのめんどくさくて。 豚バラ肉ときゃべつを適当に塩味に炒めました、うまい。 初めて袋煮を作ってみ...

・豚こまとピーマンの炒め物 ・ブロッコリーポテトサラダ ・にんじん春巻き ・きのこのスーラータン 冷蔵庫にあるもので適当に作っております。 春巻きはにんじんをしりしりしたものに甜麺醤とチーズを混ぜて揚げてみましたが、甜麺...