牛すじ煮込みごはん

・牛すじ煮込み ・納豆オムレツ ・マカロニサラダ ・厚揚げときゃべつのみそ汁 家の近所で、謎のお肉の大安売りをしていて、うっかり黒毛和牛の牛すじを700gも買ってしまいました。 だって500円だったんですもの、なんてお安...

よだれ豚ごはん

・よだれ豚 ・トマトと卵の炒め物 ・ザーサイ豆腐 ・水餃子のスープ よだれ鷄が食べたいけれど、冷蔵庫に冷しゃぶにしようと思って買った豚肉しかない…。 うーん、よだれ豚でよくない?きっとおいしいはず…、と見切り発車で作りだ...

鮭の西京焼きごはん

・鮭の西京焼き ・卯の花 ・ちんげんさいと牛肉のごまだれ ・もずくと豆腐のスープ ・梅風味黒酢たれ納豆 鮭の西京焼きです。おいしい。焼くだけ簡単。最高。 納豆はミツカンの梅風味黒酢たれ納豆です。 コロナ禍で一時期納豆が全...

肉巻きたまごごはん

・肉巻きたまご ・卯の花 ・ほうれん草ときのこの炒め物 ・鯛ととうふのみそ汁 ・きゅうりの即席漬け たまごをゆでて、肉を巻きました。 息子は分解して食べていました。まあいいけど。 醤油と砂糖とみりんで味付けすると、なんで...

鯛めしごはん

・鯛めし ・スナップエンドウのおかかあえ ・たまご焼き ・冷やしひめきゅうり ・豚汁 鯛のあらをみつけると、ついつい買ってしまうのです。 1週間前にも鯛のあらを買って冷凍していたのに、すっかり忘れてまた鯛のあらを買ってき...

麻婆大根ごはん

・麻婆大根 ・アボカドとトマトの中華サラダ ・きのこと卵の炒めもの ・水餃子スープ 大根を麻婆にしました。あとは中華風に。 おいしいんだけど、息子も食べるので一切の辛味を入れずに作ったので少々物足りなくて。 ラー油をこれ...

手巻き寿司ごはん

初めて手巻き寿司を作って食べました。 刺身、ツナマヨ、たらこ、きゅうり、しそ、たたき梅、納豆、卵焼き、いくら、なんでも好きなものを巻いて食べていいんですもんね。 めちゃくちゃ楽しかったです、めちゃくちゃ。 こんなに楽しく...