庭のミニトマトのコンポート

・ミニトマトのコンポート 毎日大量にトマトがとれるので、コンポートにしました。 砂糖を煮詰めてシロップをつくり、そこにレモンを絞って風味をつけて、 皮をむいたミニトマトにシロップをひたして、冷蔵庫で寝かせただけなのですが...

豆乳ホットケーキ

・豆乳ホットケーキ 甘くてふかふかしたものが食べたくなったので、ホットケーキを焼きました。 薄力粉とベーキングパウダーとたまごと豆乳と砂糖と塩を入れております。 量は適当です。適当に混ぜただけー。 メープルシロップとバタ...

海鮮丼

・海鮮丼 だんなが会社の飲み会で不在でしたので、ひとり海鮮丼を食べました。 アボカドもいれてあります。主にサーモンを使用しております。 ちょっと作りすぎて、大量でした…。 唇に発疹ができているので、口唇ヘルペスが出ている...

ホイコーロー弁当

・ホイコーロー ・庭のトマト ・たまごとえびと小松菜の炒めもの ・かぼちゃのはちみつ煮 ・うめぼしごはん ホイコーローです。 回鍋肉です。 それ以上でも以下でもなく。 あまり元気がでませんが、豚肉食べれば元気になるだろう...