ごはんメモ

ちょいと用事で渋谷へ行ってきました。 ちかごろめっきり都会に出ていないので、スクランブル交差点の人の多さに「なんだい？今日は那覇祭りかい？」という金城状態に。 （※金城さんは人の多いところに行くと那覇祭りだと思ってしまう...

・かつおのたたき ・アスパラのバターソテー ・ジーマミ豆腐 ・アメーラトマト ・揚げなすのみそ汁 ・鶏五目ごはん 炊き込みごはんが食べたくなったので、鶏五目ごはんを作りました。 ごはんに鶏肉を使ってしまったので、メインは...

数年前、実家で食べた新鮮なアスパラのバター炒めのおいしさを忘れられなくて。 どうしても息子に食べさせてあげたいなぁと思っていたのですが。 新鮮なアスパラって、本当に手に入らない…！ アスパラ狩りに行くしかないのでは？と思...

・ぶりあらのみそ煮 ・ブロッコリーポテトサラダ ・れんこんの素焼き ・かぶと油揚げのみそ汁 ・ごはん ぶりのあらをみそ煮にしましたよ。 こっくりしてごはんのすすむ味ですな。あらでも充分おいしい。 れんこんの素焼きは息子の...

色々なパンを食べた結果、私は超高加水のパンが好きなんだということに気がつきました。 最近特に好きなのが、この、＜Higu＞のパンです。 高加水らしくむっちりもっちりおいしくて、種類もたくさんあるので、ついつい試してみたく...

・豚の生姜焼き ・スパゲッティサラダ ・さつまいもの梅ジャム煮 ・豆腐とえのきのみそ汁 ・もち麦ごはん 定食屋さんっぽいごはんが食べたくて、生姜焼きかつパスタサラダのがっつり盛りにしてみました。 すさまじいボリュームです...