ごはんメモ

浅草橋でおいしいピザが食べられると聞いて、いってきました。 なんでも、石窯で焼く本格的なピザがリーズナブルなお値段とのこと。 写真のマルゲリータは500円でした。すごいやすい！ 生地がもちもちしていて、トマトソースもおい...

・にんじんのかき揚げいり鶏だし小松菜うどん なんだか長い名前をつけましたが、ただのうどんです。 江戸川区名産の小松菜を練りこんだ「小松菜うどん」をゆでて、 にんじんのかき揚げ、ゆでた小松菜、鶏もも肉、 かまぼこ、ゆず、ス...

・栗の渋皮煮のパウンドケーキ ・ミルクティー たくさん栗の渋皮煮をもらったのと、 実家に荷物を送るついでに焼き菓子を送ろうと思い、 パウンドケーキをつくりました。 寝かせた方が味が落ち着いて美味しくなるらしいので、 3日...

・ハンバーグとナポリタンパスタ ・黒豆 ・ブロッコリーの洋風おひたし ・粉ふきいも　バターとパルメゼンチーズ ・トマト きょうはだんなさんの分だけです。 ので、お子様弁当のような内容にしてみました。 お弁当に入っているナ...

・さばの塩焼き ・えびとさといもの揚げ団子 ・小松菜とあげのおひたし ・黒豆 ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ごはん 大きく立派なさばです。さすがデパ地下購入品。 相当あぶらがのっていて、超エクセレントです。 えびのやつは、昔...

・根菜と鶏団子の煮物 ・甘いたまご焼き ・だいこんツナサラダ ・小松菜と豚肉の塩こんぶいため ・ごはん ・トマト サラダを付け合せようかと思ったのですが、煮物にしました。 相当量の野菜がとれるはずなので。これでいいのです...