ごはんメモ

・なすとピーマンのカレー ・ゆで卵 ・大根とえびのまろやかサラダ ・水 カレーには水だそうで、水を飲みました。 カレーは、なすとピーマンとひき肉が入っています。 火が通ったら水を入れて、カレールウいれて完成です。 煮込ま...

・小さなスコッチエッグ ・トマト ・揚げかぼちゃ ・水菜とほうれん草のツナあえ ・かまぼことごぼうのサラダ ・ごはん うずらのたまごのまわりに、鶏のひき肉をまとわせて揚げました。 しょうがとしょうゆをひき肉に練りこんであ...

・七草粥(鯛入り) ・根菜の煮物 ・切り干し大根の桜えび炒め ・水菜と揚げかまぼこのサラダ 鯛のあらからとっただしで、七草粥を作りました。 本当は朝ごはんに食べるらしいですね、七草粥。 鯛のだしと身が入っているので、普通...

・なすと鶏肉のスタミナみそ炒め ・にんじんとツナのサラダ ・ほうれん草と揚げ玉のおひたし ・黒豆 ・鯛のうしお汁 ・むかごごはん なすをいためて食べようと思ったのですが、 どうやって食べたらいいのかわからないし、適当にみ...

・みかんのマフィン ・ブルーベリーのマフィン なかしましほさんのマフィンのレシピで作ってみました。 みかんを絞ったジュースを練りこみ、輪切りのみかんをかざるのです。 かわいいです。 ブルーベリーのほうは果実がもっさり入っ...

・カキフライ ・ピーマンと豚肉の塩こんぶあえ ・かぼちゃの煮つけ ・だいこんと揚げのみそ汁 ・むかごごはん おいしそうなカキをみつけたので、フライにしました。 手作りマヨネーズと手作りトマトのピクルスとゆで卵と刻んだたま...