きたなオムライスごはん

・きたなオムライス いやー、夏休みですね。 私はオムライスを、息子がチキンかつ丼を食べました。 相変わらず私の作るオムライスの適当さがすごいのですが、まあこんな感じがおいしいのです。 きれいなつるんとした卵に包まれたオム...

ポークチャップごはん

・ポークチャップ ・じゃがいもの素揚げ ・ブロッコリーとハムたまごサラダ ・大根と鶏肉の和風スープ ・ごはん 厚い肉だとあごが疲れそうなので、生姜焼き用のロース肉でポークチャップを作りました。 ポークチャップってよくわか...

ガイガパオ弁当

・ガイガパオ 手抜きのガパオ弁当です。 炒めるだけだし楽勝だな、と思ったのですが、もも肉を細かく切るのに時間がかかってしまいました。 前日の夜に必ず細かく切っておかなくては…。 近所のスーパーにバジルの葉もこぶみかんの葉...