ごはんメモ

・焼き魚（鮭とサバの粕漬け）・揚げ出し豆腐・きゃべつと豚バラの塩昆布あえ・もずくスープ・菜飯 夫の帰りが早かったので、早めにごはんを食べました。ただ単に、私の空腹具合が限界だっただけなのですが…ふふふ。 朝から病院で発育...

・バルサミコ酢鶏・いんげんとおくらのごまあえ・ヤングコーンの焼きびたし・紅芯大根の梅ジャムあえ・味付けたまご・ごまごはん 全然作れていなかったのですが、久々にお弁当です。バルサミコ酢がちょっぴりしか残っていなくて、微バル...

・和風おろしハンバーグ・キムチきゅうり・かぼちゃの煮物・豚肉と根菜のみそ汁・ごはん ひさびさに写真に耐えうるごはんを作れました。 頑張ったぞ！自画自賛！！えらい！！ 和風ハンバーグには絹ごしどうふを半丁くらい入...

最近、帰省するとスギサキに足が向くのです。特に夏は、モナカのアイスが食べたくなっちゃうのですよねー。 息子が父とYouTubeに夢中なうちに、こっそりとアイスを食べに行ってきました。あんみつクリーム、とてもおいしかったで...

先週土曜日から、帰省しておりました。 帰省3日前に息子が熱を出し病院へ行き、熱が下がって元気になった途端に全身にびっしりと蕁麻疹が出て、あまりの恐怖で深夜に病院に行くとなんとヘルパンギーナと言われ、てんやわんやの数日間で...

米油をオリーブオイルの代わりに使って見たらどうなるのかしら？としらすのオイルパスタを作ってみましたよ。 【材料】2人分・スパゲッティ…160g・米油…大さじ2・しらす…50g・にんにく…1かけ・昆布茶…ひとつまみ・あさつ...