ごはんメモ

清澄白河というか、木場というか、あのあたりをうろうろしていたら、おいしそうなパン屋さんを見つけたので、いろいろ買ってみました。こちらはいちごマスカルポーネサンドとほうじのあんバターサンドです。 こんなかんじの看板が出てお...

・菜の花と舞茸の長生きみそ汁・黒米ごはん・切干大根の煮物・いちご 何かと最近よく見る長生きみそ汁を始めてみました。ミーハーなもので。赤味噌と白味噌と玉ねぎのすりおろしとりんご酢を混ぜたものをみそ汁のみそがわりに入れるので...

・大きいカキフライ・切干大根の煮物・たまご焼き・ほうれん草とえのきの焼きびたし・サラダ大根のツナサラダ・赤かぶ甘酢漬け・黒米ごはん 買って食べるタイミングを逃した牡蠣を救済するため、カキフライを作り、ついでにちょこちょこ...

・トマト煮込みハンバーグ・じゃがいものガレット・カリフラワーのポタージュ・おいしいパン 煮込みハンバーグが食べたくて、トマト缶を入れて適当に煮てみました。適当すぎて、思った味とは違ったけれど、まあまあいい感じに。求めてい...

クリスマス目前ですね。 ということで、ブッシュドノエル教室に行ってまいりました。 焼けたスポンジ生地に、クリームをたっぷりと、 手前厚めでどんどんうすーくなるように塗っていきます。 いちごをのせて、 生地のはしっこを持ち...

2日目のシチューを、耐火皿で温めております。全然あったまんないのです。ちっとも。電子レンジって、偉大な発明品なんだなーと思いました。 そうそう、みなさん、ハッピーセット食べてますか？私、最近、ずーっとハッピーセットばっか...