月: 2014年8月

・豚とゴーヤーの塩炒め ・味付けたまご ・かぼちゃと枝豆のサラダ ・縞なすの揚げびたし ・雑穀ごはん ・大根梅酢漬け 久しぶりに仕事がエキサイティングなほど忙しく、 帰りも遅くご飯も作れず、床で寝てばかりの1週間でした。...

なかなか進まない新潟帰省のはなし。今回で最後です。 帰省中に弥彦神社に行ってきました。 今は彌彦神社って書くらしいですね。 万代橋も萬代橋だし。 新潟は難しい漢字にしたいブームでもきてるのかしら。 あいにくの雨でしたが、...

・あぶらかれいのフライ　ピクルスマヨネーズソース ・ナスのミートソース　チーズ焼き ・アスパラとしめじのバターソテー ・ゆでたまご ・雑穀ごはん あぶらかれいをフライにして、ピクルスとたまねぎをまぜたマヨネーズをかけまし...

オールドタイランドのカオソイが好きです。 ものすごく濃厚で、ココナッツにまみれるようで。 とにかくなんかこう、すごくおいしくて。 マイルドでささやかにぴりっと、香りよく食感よく、そして押し寄せる満腹感。 久しぶりに食べて...

我が町で絶大なる人気を誇るパティスリーが、閉店してしまいました。 神田に新しくお店をオープンするらしく。 ここのシュークリーム、最高においしいのです。 シューの上の方が甘くてカリカリしていて、 クリームがぎっしりで、なん...

・あじの南蛮漬け ・トマトと絹さやのたまご炒め ・あさりのみそ汁 ・枝豆 ・黒米いりごはん あじが安くて買いすぎてしまいました。 あじだらけです。 アスパラも素揚げして漬けてみました。 可も不可もない感じです。 たまねぎ...