健康煮物弁当

・煮物 ・焼きなす ・ほうれん草のナムル ・菊のおひたし ・味付けたまご ・雑穀ごはん ものすごい健康になりそうな感じになってしまいました。 筑前煮にしたかったのですが、れんこん切らしてまして。 代わりに里芋をいれており...

なすと豚肉の生姜焼き弁当

・なすと豚肉の生姜焼き ・だし巻きたまご ・おくらおかかあえ ・だいこんの梅酢漬け ・アスパラと干しエビの炊き込みごはん 炊き込みごはんをメインにしたものの、地味ですなー。 なすはなぜ加熱すると皮が茶色になるのか、 ずっ...

新潟に行ってきました

お盆に新潟へ行ってきました。 終始どんより、海も大荒れ、がっかりです。 笹川流れにも行ったのですが、東映の映画でも始まりそうな、 激しく岩場に打ち付ける波に恐れをなして、ささっと泳いで帰りました。 一瞬だけ日が差した時の...

おくらチキンロール弁当

・おくらチキンロール ・枝豆と桜えびのかき揚げ ・菊のおひたし ・味付けたまご ・黒米入りごはん 新潟で買ったものやもらったものを、たくさん詰めました。 新鮮な丸おくらは柔らかくてぬめりがとっても強いし、 枝豆は味が濃く...