ごはんメモ

・れんこんつくね ・菜の花のおかかあえ ・ポテトサラダ ・かぶと油揚げのみそ汁 鶏のひき肉に、すりおろしたれんこんとみじんぎりにしたえのきをこれでもかと練りこんであります。 めちゃくちゃふわふわで、つくねを食べているのか...

ひさびさにCASICAに行ってきました。 息子が買ったばかりの白い服をきて、カレーで汚しまくった時以来なので、数年ぶりだなー。 相変わらずのすてき空間で、物欲が爆発寸前でした。       ...

・カキフライ ・はんぺんのバター焼き ・かぼちゃサラダ ・豚汁 ・きゅうり 牡蠣はポン酢で食べるのが一番だなーと思ってはいましたが、やっぱり牡蠣フライもいいですなー。 あたったら嫌だからできるだけ加熱したいけれど揚げすぎ...

・たまごチャーハン ・冷凍餃子 土曜の昼ごはんというと、チャーハンのイメージが強いのです。 が、いままであんまり作ったことないなぁ。 あ、チャーハンくらいしか作る材料がない、というわけで、チャーハンと冷凍餃子で済ませまし...

・鯖の塩焼き ・もつ煮込み ・鶏皮と青菜のポン酢あえ ・なめこのみそ汁 ・ごはん 居酒屋のような献立ですが、ノンアルコールで過ごしております。 もつ煮はたくさん作っておいて、ちびちび食べるのが最高で。 毎回鍋からあふれか...

パンの日のついでに買った、オランジェットのパンです。 夜に食べ切れなかったので朝ごはんに。       オレンジピールとチョコレート、ナッツがたっぷり入ったパンは、超高加水らしくむっちりして...