ごはんメモ

・手打ちうどん ・天ぷら盛り合わせ うどんを打ちたくて、粉だけ買ってあったのです。 で、打ってみました。 中力粉を塩水でまとめてこねてこねて、寝かせてこねて、寝かせて。 地味に大変な作業でした。 ちゃんと3ミリ幅に切った...

・スパムおにぎり ・たまごチーズサンドイッチ ・新じゃがのフライ ・鶏の唐揚げ ・だいこんとにんじんとスナップえんどうのツナサラダ ・チキンナゲットボール ・甘いたまご焼き ・れんこんステーキ 近所にサクラの名所があるの...

・きのこの炊き込みごはん ・レンコンのはさみ焼き ・ブロッコリー塩こんぶあえ ・切り干し大根とちくわの桜えび炒め ・ゆで卵 夕食で余ったひじきの煮物とその他もろもろを炊き込んでみました。 びっくりするほどおいしくできてし...

・チキン南蛮 ・大根と牛肉のゆずサラダ ・ひじきいりきんぴら ・豆腐と水菜のみそ汁 ・ごはん サーモンフライにしようと思ったのですが、 急きょ、チキン南蛮にしてみました。 家に帰ってきた旦那さんが献立を見て 「チキン南蛮...

とうとう家の近所までうろうろ探し始めました。 だいたいの商業施設にベーカリーがある…てことは、 ソラマチに行けばミルクフランスがあるはず！！ と、草の根分けて見つけてきましたよ、ポンパドウルの 「ミルクフランス（￥189...

・おはぎ お彼岸だったなー、そういえば、と、朝起きておはぎを作りました。 あんこは手を抜きまして、缶詰を使用しております。 初めてにしてはおいしくできました。 あたたかいので、また家庭菜園を始めました。 とりあえず、ステ...