ごはんメモ

・ひれかつ ・ベーコンポテトサラダ ・根菜と油揚げの煮物 ・あさりのみそ汁 ・ごはん おおきなヒレ肉の塊を買って、ひれかつに。 最近はロースもいいけどヒレのとんかつのほうがおいしい気がしております。 その昔、「とんかつを...

週末、近所で出かけたついでにおそばを食べました。 いつもそばにしているけれど、なんだかうどんも捨てがたく、合盛りにしました。が、これが本当に素晴らしい…！ 薬味の生姜とうどんがすごくよく合う〜！こんなにおいしい細うどん初...

職場の近くにものすごいレトロな和菓子？おもち？屋さんがあって気になっていたのです。 たまたま店の前で、踏切を待つ時間があって、なんだかおいしそうだなーと思って買ってしまいました。 草団子と甘辛だんごです。   ...

・鶏となすのみぞれ煮 ・エリンギとほうれん草のソテー ・トマトの塩昆布あえ ・白菜豚汁 ・ごはん 鶏ももに片栗粉をつけて揚げ焼きに、なすとついでにベビーコーンも素揚げにしてみぞれ煮にしました。 大根おろしを乗せてその上か...

・焼き鮭 ・ちくわの磯辺揚げ ・おくらのおひたし ・甘いたまご焼き ・庄屋さんの昆布 ・ごはん ちくわの期限がぎりぎりだったので、とにかくちくわをお弁当に入れなくてはならず。 最初はちくわ大量のちくわ天丼とかにしようかな...

・味の素の餃子 ・豆もやしのナムル ・エリンギとほうれん草のうま塩炒め ・たまごチャーハン フライパンをとうとう新調しました。 絶対にフライパンが新しくなったら餃子を焼くんだ！と決めていたのです。 いい具合にするっと焼け...