ガレット・デ・ロワを作りました
作ろう作ろうと思っていたら1月が終わってしまいましたが…。せっかく教室で習ったし、とガレット・デ・ロワを作ってみました。 表面につけた模様、なくなってしまいました…。ちなみにこれ、2回目に作ったもので、1回目のものは表面...
アジの和風カルパッチョごはん
・アジの和風カルパッチョ・揚げ出し豆腐・白菜とあさりの蒸し煮・きのこと小松菜のかきたま汁・ごはん 夫がなめろうを食べたいというので、魚を買いに錦糸町の魚寅へ行ったらとても大きくて新鮮で、なめろうにするのがもったいないくら...
おいしい韓国定食とおにぎりプレートランチ
雪の降る中、息子が出かけたがって仕方がないので散歩をしつつランチしてきました。 いつものオーガニックカフェで韓国定食を。今日限定だったらしいので、とてもラッキー！ とても寒かったので、豆腐チゲのピリ辛さでちょっと温まりま...
鶏の唐揚げ弁当
・鶏の唐揚げ・たまご焼き・切干大根とじゃこの炒り煮・ちぢみほうれん草のナムル・紫きゃべつの甘酢漬け・ごはん ひさびさに鶏の唐揚げが食べたくなったのです。うまいうまい、鶏むねうまい。 今日も息子の昼ごはんをお弁当箱に詰めて...
ふぐの唐揚げごはん
・ふぐの唐揚げ・炒り豆腐・かぼちゃのそぼろ煮・アジのつみれ汁・ごはん ふぐの唐揚げです。切り身に唐揚げ粉がまぶされて売っていたのです。あんまりふぐは食べたことがないので、これがふぐなのかどうか全然わからず。ふぐって、こん...
