ごはんメモ

今年のバレンタインのチョコレートは、AUDREYにしようと決めていたのです。なぜなら、どうしようもなくかわいいから！！ 開店前から日本橋高島屋の前で待機して、開店と同時に売り場へ走りましたが、買うまでに30分ほど並びまし...

バレンタイン目前なので、テリーヌオショコラ教室へ行って女子力を高めてきました。色々な種類のヴァローナのチョコレートから好きなものを選んで、 バターとチョコレートを湯煎で溶かして、砂糖を入れて、 混ぜて、卵を加えてさらに混...

・ポテトコロッケ・春菊とフジッリのじゃこサラダ・きのこおろし・厚揚げとわかめのみそ汁・ごはん ちょっと大きすぎて、皿からはみ出しておりますコロッケ…。ポテトコロッケには練乳をいれるとお肉屋さんのような味になると何かで読ん...

・いかとれんこんの唐揚げ・さつまいものレモン煮・たけのこの実山椒炒め・豆苗と厚揚げのごまあえ・ひじきごはん 割とバランスのとれたおいしいお弁当でした。レモン煮もすっぱすぎないし、実山椒もちょうどいいし。ひじきごはんは猛烈...

・麻婆だいこん・なすのナムル・トマトと舞茸のたまご炒め・えびワンタンスープ・ごはん 麻婆だいこんです。味がしみしみでとても美味でした。なすのナムルも優しい味わいでああおいしい。野菜がおいしいなぁ。高いけど。 野菜が高いと...

・簡単チャーシュー・あさつきのたまご焼き・ミニトマトと切り干し大根の梅だれあえ・小松菜のおひたし・さつまいもごはん 豚のロースのかたまり肉を漬け込んでグリルで焼いた簡単チャーシューです。とてもおいしかったです。余計な脂も...