ごはんメモ

・れんこんとえのきのつくね・えびしそだれの冷奴・菜の花と味玉のおひたし・ベーコンと野菜のみそ汁・ごはん 鶏ひき肉にすりおろしたれんこんとえのきとたっぷり練り込みました。ふわふわになっておいしかったー。ひき肉にえのきをいれ...

・牛しぐれ煮・ゆでたまご 牛しぐれ煮をご飯にのっけただけの簡単弁当です。ちょっと甘かったかなーとは思いつつ、ラカント使ったしまあいいかなー、という気もします。これで塩足したら、どんどん味が強くなってしまいそうで加減が難し...

・よだれ鶏・トマトサラダ・いかとブロッコリーの塩炒め・だいこんスープ・ごはん 最近よく行く中華屋さんで夫がよだれ鶏定食ばかり食べていて、気になって気になって、作ってみました。鶏肉しっとり、たれがぴりり、なんだかおいしいわ...

・しゅうまい・トマトと卵の炒め物・春雨サラダ・ピーマンちくわ・のりたまごはん 551のしゅうまいを詰めました。うまい。色気がないのでグリンピースを添えてみたのですが、なんだか551じゃないみたいになってしまった。 無性に...

新潟で見つけたので買ってきました、ぽっぽ焼き、というか蒸気パン。 少々ご説明させていただきますと、こちらは、「ぽっぽ焼き（蒸気パン）」というお菓子です。黒糖味の、むっちりもっちりふんわりとした温かいパン？のようなものです...

・車麩の唐揚げ・菜の花とスイスチャードのごまあえ・れんこんとえびの柚子胡椒マヨサラダ・厚揚げときのこの豚汁・グリンピースごはん お弁当を作ろうとして用意しておいたのですが、いかんせんだるい。だるくて起きれず、夕食へとスラ...