ごはんメモ

息子の2歳の誕生日に先駆け、ニューオータニのタワービュッフェへ行ってきました。 どれもこれもとてもおいしくて、とてもしあわせ〜。 パティスリーSATSUKIの1カット1000円もするスーパーショートケーキも なんとなんと...

・麻婆豆腐・青菜とエリンギの塩炒め・春雨サラダ・ワンタンスープ・ごはん 最近、麻婆豆腐は陳麻婆豆腐の素を使用しておるのですが、なぜか今回買ったものが、異常に辛いのです。 びっくりするくらい本格的な、唐辛子の辛さ...

・かつおの刺身・きのこおろし・きゃべつのかき揚げ・小松菜とひき肉のみそ汁・ごはん おいしそうなかつおがあったので買ってみました。むちむちしていておいしかったです。 でも、ポン酢をつけすぎてあんまり味がわかんなかったなー。...

・ロールチキン・たまご焼き・えりんぎときぬさやの炒めもの・切干大根とハムのサラダ・かつおひじきごはん ロールチキン？チキンロール？を作りました。毎回思うのですが、巻くのがなんぎすぎてぐったりです。 凧糸を巻きつ...

・たらとさつまいもの南蛮漬け・春きゃべつと豚肉の塩昆布あえ・トマト・厚揚げと小松菜のみそ汁・たけのこと実山椒のごはん 色味があるような、ないような、ぼんやりごはんです。味はおいしかったです、特にたけのこごはん。水煮の大き...

暖かくなってきたので、バインミー教室へ行ってきました。 生地をこねてまるめて、 焼けたパンに、 切れ目を入れて、 バターを塗って、 いろいろはさんで、 あっというまにバインミーです。 よくばりすぎて、こんなことになってし...