ごはんメモ

・豚のヨーグルト味噌漬け焼き ・きのこおろし ・ブロッコリーとホタテの塩炒め ・しじみの長生きみそ汁 ・椎茸の煮物 豚ロース肉を水切りしたヨーグルトと味噌を混ぜたものに漬けておいたのです。 ヨーグルトと味噌ってどうなのか...

カレーです、朝から。 久々にカレーを作ったら、息子がカレーに取り憑かれてしまい。 朝ごはんはカレーがいいと言い、夜もカレーが食べたいと騒ぎ、出かけた先でもお子さまカレーを食べる始末。 家カレーって毎回味が違うのが悩みでし...

・やわらかつくね（たれ） ・たまご焼き ・切干大根の煮物 ・ほうれん草と鶏皮のごまあえ ・さつまいもの梅煮 ・ごはん 残りものをつめた適当弁当です。 こういうのが一番おいしかったりするので、あなどれませんね。 梅煮は完熟...

・いわしの梅煮 ・ほうれん草の海苔あえ ・揚げ出し豆腐 ・豚汁 スーパーでぷりっぷりつやっつやのいわしを見つけたので、梅煮にしました。 小骨が多いけれど、すごいおいしかったー。 こちらのレシピを参考にしてみたのですが、た...

無性にしらすのペペロンチーノが食べたくなって、作ってみました。 さわやかにすだちを添えております。 たまーに食べたくなるのよねーこれー。すだちもいいかおりー。       麺はささやかにカー...

・チーズイン生姜焼き ・高野豆腐の煮物 ・アボカドの柚子胡椒海苔あえ ・ベーコンと小松菜のみそ汁 皿に納まりきらないほどのボリュームになってしまいました。生姜焼き。 なんでもかんでも盛りすぎてしまったのよねー。ついつい。...