月: 2013年1月

・栗の渋皮煮のパウンドケーキ ・ミルクティー たくさん栗の渋皮煮をもらったのと、 実家に荷物を送るついでに焼き菓子を送ろうと思い、 パウンドケーキをつくりました。 寝かせた方が味が落ち着いて美味しくなるらしいので、 3日...

・ハンバーグとナポリタンパスタ ・黒豆 ・ブロッコリーの洋風おひたし ・粉ふきいも　バターとパルメゼンチーズ ・トマト きょうはだんなさんの分だけです。 ので、お子様弁当のような内容にしてみました。 お弁当に入っているナ...

・さばの塩焼き ・えびとさといもの揚げ団子 ・小松菜とあげのおひたし ・黒豆 ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ごはん 大きく立派なさばです。さすがデパ地下購入品。 相当あぶらがのっていて、超エクセレントです。 えびのやつは、昔...

・根菜と鶏団子の煮物 ・甘いたまご焼き ・だいこんツナサラダ ・小松菜と豚肉の塩こんぶいため ・ごはん ・トマト サラダを付け合せようかと思ったのですが、煮物にしました。 相当量の野菜がとれるはずなので。これでいいのです...

・なすとピーマンのカレー ・ゆで卵 ・大根とえびのまろやかサラダ ・水 カレーには水だそうで、水を飲みました。 カレーは、なすとピーマンとひき肉が入っています。 火が通ったら水を入れて、カレールウいれて完成です。 煮込ま...

・小さなスコッチエッグ ・トマト ・揚げかぼちゃ ・水菜とほうれん草のツナあえ ・かまぼことごぼうのサラダ ・ごはん うずらのたまごのまわりに、鶏のひき肉をまとわせて揚げました。 しょうがとしょうゆをひき肉に練りこんであ...