切り干し大根作りました
大きな大根を買ったので、切って干そうとおもったのです。 ざるにおいて天日で乾かしてみたものの、まったく乾く様子が見えず…。 干し網を購入してみました。 何日か干して… ※一緒に天日で干されるきれいちゃん こんな感じに、切...
大きな大根を買ったので、切って干そうとおもったのです。 ざるにおいて天日で乾かしてみたものの、まったく乾く様子が見えず…。 干し網を購入してみました。 何日か干して… ※一緒に天日で干されるきれいちゃん こんな感じに、切...
・えのきとたまごの雑炊 めちゃくちゃ久しぶりに飲みに行ってきましたら、 ビールとウーロンハイ1杯しか飲んでないのに、二日酔いになりました。 二日酔いどころか、飲み始めて5時間後くらいにもう頭痛が…。 いささか早すぎる気が...
・豚ときのこのスタミナ丼 ・生春巻き ・豆腐とブロッコリーのスープ 「疲れて何も食べたくない…、肉以外…」 と、きのうだんなが言っていたので、今日は肉にしました。 適当に、きのこと厚切りの豚肉を焼肉のたれ風の味付けでいた...
・マッシュルームのフライ ・甘い玉子焼き ・ブロッコリーの塩昆布あえ ・大根とわかめのサラダ ・麦ごはん マッシュルームを消費すべく、肉を巻いてフライにしてみました。 塩で下味をつけているので、そのままたべてもなかなかお...