カテゴリー: 夜ごはん

・ししゃもとれんこんの南蛮漬け・トマトサラダ・半干し大根の旨味炒め・きのこのかきたま汁・ごはん ししゃもとれんこんを南蛮漬けにしました。新宿伊勢丹でうっかり買った南蛮漬けのタレがおいしすぎておいしすぎて。なんでもかんでも...

・焼き餃子・中華くらげときゅうりのあえもの・茹でブロッコリー・中華野菜スープ・ごはん 図書館で餃子の本を借りて、レシピの通りに作ってみたのです。なんとまあ、おいしいことおいしいこと！ちゃんと本のレシピで作るとこんなに味が...

・和風レバニラ・アスパラとにんじんのツナマヨあえ・れんこんとひじきの梅きんぴら・きのこと小松菜のみそ汁・ごはん レバニラです。土井先生のレシピのやつです。これを教えてくれた福田さんは12月に金沢に引っ越すそうで。それまで...

・ミートペンネグラタン・グリーンサラダ・キャロットラペ・焦げたバゲット ミートソースペンネを上からホワイトソースとチーズをかけたグラタンです。本当はラザニアにしようと思っていたのですが、近所の西友が改装していてなんと、ラ...

・アジフライ・エリンギとほうれん草のバターソテー・もずく酢・里芋の豚汁・ごはん アジが安かったので、さばいてみました。魚をさばけるようになったことで、ものすごい料理の幅が広がった気がします。もう少し大型の魚も挑戦してみた...

・さつまいも入りバルサミコ酢豚・切ったトマト・ザーサイ塩ねぎやっこ・ワンタンスープ・ごはん おおきな豚ロースの塊をごろごろと大きめに切って、ごろごろとさせております。かみごたえがあっていいですね、大きいと。切っただけのト...