カテゴリー: 夜ごはん

・麻婆茄子・トマトのサラダ・小松菜とえびの塩炒め・おかひじきと鶏のスープ・ごはん 麻婆茄子に麻婆豆腐の素を使ってみたら、ちょっと甘みがなくて残念でした。前もこの麻婆豆腐の素を使った時に、甘みがないなぁって思ったので、次作...

・いかの唐揚げ・さんまのなめろう・だし巻き玉子・白菜ときのこの豚汁・ごはん 夫になめろうが食べたいとリクエストを受けたので、アジを買いに行ったのですが台風のせいか入荷してないとのことで、さんまでなめろうを作りました。なめ...

・もつ煮込み・ちりめん山椒の冷やっこ ・カリフラワーのサラダ・ほうれん草ときのこのバターソテー・ごはんとビール 寒いともつ煮込みを食べたくなり、もつ煮込みを食べているとビールを飲みたくなるのです。ビールを飲むな...

・さんまのキムチ煮・おかひじきとこんにゃくの黒ごま和え・カリフラワーのアンチョビマヨサラダ・きのこと根菜の豚汁・ごはん 青魚をキムチで煮るとおいしいと聞いたので、試してみました。キムチなんて使って大丈夫？と思ったのですが...

・秋鮭のフライ　漬物タルタルソース・ブロッコリーの塩昆布あえ・かぶと油揚げの煮物・豆腐のすまし汁・きのこごはん 秋鮭を見つけたので、フライにしてみました。しば漬けとかたくあんとかをピクルス代わりにしてタルタルソースを作っ...

・ガーリックステーキ・ガーリックライス・さんまのカルパッチョ・あさりとマッシュルームのソテー・アボカドとえびのサラダ・トマトの冷製クリームスープ 夫の誕生日だったので、ちょっとだけ豪華にしてみました。豪華な料理といえば、...