焼き餃子ごはん

PB113501
・焼き餃子
・中華くらげときゅうりのあえもの
・茹でブロッコリー
・中華野菜スープ
・ごはん

図書館で餃子の本を借りて、レシピの通りに作ってみたのです。
なんとまあ、おいしいことおいしいこと!
ちゃんと本のレシピで作るとこんなに味が変わるなんてびっくりです。

ただ、にんにくとしょうがの量を大さじと小さじを間違えてしまって、
さらに恐ろしいことに、たれに入れる酢をみりんを間違えてしまい、
口に入れた瞬間に、ゾッとする感じになってしまいました。
恐ろしく甘く、さらににんにくがガツンと…。

みりんと酢の瓶、似てるからなぁはははは。

PB113510
焼き加減は最高にできたのでよかったよかった。

こちらの本のレシピで作りましたー。
ねぎ油から作らないといけないのでなかなか面倒なのですが。

次はにんにくと生姜の量は適正に、
たれには最初から酢を入れて食べたいと思います。

  

ほら、ほぼ同じ!笑
それにしてもアマゾン、玉姫酢高すぎ!!


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