カテゴリー: 朝ごはん

胃が重い日々が続いたので、朝からおかゆです。中華粥。 鶏の手羽元と帆立の乾燥貝柱と米をゆっくりと、ふわっと米が花開いたみたいになるまで炊いてみました。 旨味が濃縮していて、とてもおいしかったです。 かりかりしたやつは、餃...

日曜日、夫と息子が上野動物園へ出かけて行ったので、 私は1人でおしゃれカフェで朝ごはんを。 モーニングは日曜限定なので、来たかったのですよねー、1人で。ははは。 ああ〜なんて優雅…！ バターミルクのビスケット、ベーコンエ...

コレナンデ商会を見ていたら、ピザの歌みたいなやつが流れて、「ピザだー！ピザ！たべたーい！」と息子がとにかくピザを欲するのでじゃあピザトーズトを作ってあげよう！と思ったのですが、トマトソースがなく。 セブンイレブンまで散歩...

・ライ麦入りパンのトースト・ラタトゥイユ・ベビーチーズ・ヨーグルト 机の上が汚いですね、面倒だったんです片付けるの。食べているものも適当です、面倒だったんです。ラタトゥイユなんて気の利いたものが、これまたたまたま作ってあ...

・ツナとひよこ豆の炊き込みごはん・高野豆腐のオランダ煮 炊き込みごはんにパクチーを山盛りにして食べました。毎年この時期に書いている気がするのですが、パクチーは体に溜まった余分な水分を出すとの金城氏の教えで、夏になると異様...

最近作った成果物を小さいパンに乗せて食べてみました。あんこ＆クリームチーズ、梅ジャム、タコス風です。 あんみつを作るべくあんこを炊いてみたり、あんみつのアクセントにと梅ジャムを作ってみたり、、あんみつ用の寒天を作ったり。...