カテゴリー: 夜ごはん

・餃子・トマトサラダ・ちんげん菜とあさりのさっと蒸し・しめじのスープ・ごはん 餃子です。無性に食べたくなったので。ケチケチしてキャベツの青々とした部分を刻んでいれてみたら、火を通してもなかなかの硬度で、うーん。あれは、ケ...

・金目鯛の兜煮・しめじとアスパラとほうれん草のおかかあえ・ちくわの磯辺揚げ・いなむるちー・ごはん 金目鯛が売っていたのですが、高すぎて手が出ず。清貧に、頭を買って兜煮にしてみました。 めっちゃおいしいですね、金目鯛って。...

・梅しそ唐揚げ・ミニトマトのごまあえ・エリンギと菜の花のバター炒め・豆腐とあおさのみそ汁・菜飯 梅干しを叩いて鶏肉に揉み込んで揚げました。結構多めに梅干しを入れたものの、ほんのり梅の香りがする程度だったのでがっかり。 わ...

・ローストビーフ・新玉ねぎとパイナップルのサラダ・新じゃがとベーコンのクリーム煮・ミネストローネ・ごはん 完全に、白いごはんに合わない献立でした。パンだったなこりゃ。 ローストビーフは近所のお肉屋さんで購入。とてもおいし...

・さばの味噌煮・大根じゃこサラダ・ちくわの磯辺揚げ・わかめスープ・ごはん アメトーークをみていたらちくわの磯辺揚げが食べたくなった、訳ではなく。たまたまです、家にあったので揚げてみました。天ぷらにしたらおいしいものランキ...

・鶏とれんこんの南蛮漬け・キムチやっこ・なすのナムル・あさりと大根のすまし汁・ごはん 鶏肉とれんこんをいちじょうの南蛮漬けのたれ（→ ☆）にくぐらせただけの簡単なものと、あれこれです。鶏チリか黒酢鶏にしようと思...