カテゴリー: 夜ごはん

・鶏むねのおろし煮 ・菜の花とトマトのおひたし ・たまご焼き ・あさりのみそ汁 今日の夜のごはんはなに？と息子がきくので、今日はねー、片栗粉をつけて焼いた鶏肉を大根おろしと煮るよ〜と伝えたら、たまご焼き？というのです。 ...

・ポトフ ・アボカドとトマトのサラダ ・きのことえびのオイルマリネ ・フォカッチャ じゃがいもにんじんだいこんセロリたまねぎきゃべつベーコンウインナーを加熱してシャトルシェフに入れて放置したら、ポトフができました。 こう...

・豚の生姜焼き ・こまつなと油揚げのおひたし ・だし巻き玉子 ・あさりの味噌汁 小麦粉をつけて焼いた辛めの生姜焼き(たまねぎ抜き)をリクエストされたので、その通りに作りました。リクエストが細かい…。 肉はまあまあおいしい...

・豚こま団子の黒酢豚 ・ブロッコリーのバンバンジーサラダ ・トマトのナムル ・スーラータン 家でとれたさつまいもを入れた黒酢豚です。めっちゃうまい。 あとはなんとなく中華風にまとめてみました。 ナムルは中華じゃないか。ご...

・鯖の塩焼き ・菜の花のおかかあえ ・高野豆腐の煮物 ・白菜豚汁 息子のリクエストの鯖の塩焼きです。 大根おろし、毎回多すぎたかなーって思うのですが、結局足りないのでどんどん増えていくのです。 そのうち鯖と同量になりそう...

・豚の角煮 ・たぬきやっこ ・大根とわかめのサラダ ・白菜としいたけのみそ汁 豚肉をシャトルシェフに入れておいたのを忘れてしまい、めちゃくちゃ柔らかくなってしまいました。よかったよかった忘れてて。 もうちょっとたまごに味...