カテゴリー: おやつ

ジャムを作るとくだものの皮が余るので、何かに使えないかなーと思って、日向夏のピールを作りました。 ほろ苦くて、とても美味。酸味は全くなし。       けっこうしっかり天日で干して、そのあと...

いつも行くスーパーの近くに、季節のジビエが楽しめる超高級フレンチのお店があるのです。 こんな時にあのレストランはどうなっているのかな…と不要不急の外出時に通りがかってみたら、なんと！カレーと紅玉のタルトをテイクアウトして...

・ふわふわ肉だんご ・たまご焼き ・切り干し大根の煮物 ・トマト ・ゆでブロッコリー ・ベビーコーンの揚げびたし ・ミニトマト ・もち麦ごはん 息子のお弁当、メイン以外ほぼ毎日おんなじなのですよね…ははは。 息子はあんま...

・アジフライ ・菜の花と油揚げのおひたし ・マカロニサラダ ・豚汁 大きな大きなアジを見つけたので、アジフライに。 定期的に魚を三枚おろしにしないと、腕が鈍りそうなので訓練も兼ねております。 コーヒー淹れたり魚さばいたり...

御徒町の駅でかわいいパンダ焼きを買いました。 ちいさなパンダ型のカステラの中にいろいろなクリームやあんが入っていて、この日はキャラメルやらチョコやらいちごクリームやら7種類ありました。 白いものはもちもちしていて、あんこ...

しっとりしたバナナケーキが食べたくて、バナナを真っ黒になるまで放っておいたのです。 普通に食べる分には青いくらいが好きなのですが。 ケーキとなると、やっぱり真っ黒にならないとなぁ。 しっとりぎゅうぎゅうのケーキがよかった...

息子も無事に退院しまして、幼稚園も冬休みになり、あっという間にクリスマスも終わってしまいました。 ケーキを注文することもできないくらい慌ただしかったので、今年は息子と一緒に作ってみましたよ。     ...

サニーヒルズで月餅を買ってきましたよー。 パイナップルムーンケーキっていうんですって。月餅好きなのでうれしいなー。       パイナップルと塩漬け卵黄のカスタードクリームが入っております。...

最近我が家のガスコンロの調子がイマイチで、IHがちと気になる、上に、なんと有名シェフからお料理を教えてもらえるとのことで…。 色々なものにつられまくって、オレンジページのお仕事で、パナソニックの調理家電体験会に参加しまし...

たくさんぶどうがあるので、プリンアラモードにしてみました。 こういうかわいい盛りつけ、どこかでみて真似してみたかったのよねー。       上から見たらこんなかんじ。かわいいなぁ。 &nbs...