カテゴリー: おやつ

雨のため、とうとうやることもなくなり、息子と一緒にドーナツを作りました。 オールドファッション系の重めの、サーターアンダギーみたいなドーナツです。 揚げてすぐ砂糖をまぶしたのですが、どうもうまいこと絡まってくれないなぁ。...

庭のいちごがどんどん赤くなってくる上に、頂き物のいちごが痛んできたので、まとめてミントマリネにしました。 ミントも大量に群生しているので、使ってしまわないともったいない！       いちご...

だいぶ前にもらった、鳩サブレじゃないんです鴨サブレです。 心なしか、鴨っぽい形してる気もする…。       こんなのどうみたって鳩サブレな気もするけど。 かわいいからいいか。めっちゃかわい...

少し前になりますが、会社の方から大量のにんじんをいただきまして。 にんじん大好きな息子をもってしても消費しきれない量だったので、キャロットケーキにしてみました。 私はレーズンが好きなので、レシピの倍くらい入れましたが、お...

息子4歳の誕生日につき、チョコバナナケーキを作りました。 なぜか今年はチョコバナナケーキがいいんですって。 バナナかぁ…もっとフルーティなやつじゃなくていいのかい？と思いましたが。 まあリクエスト通り、チョコバナナに…。...

ジャム作りで余った紅玉を、アップルパイにしました。 お菓子はレシピ通りにしっかり作らないと絶対に失敗するので、きっちり正確に、指示通りに作業しました。 当たり前のことなのかもしれないですが、雑で適当な私には、レシピ通りき...

ジャムを作るとくだものの皮が余るので、何かに使えないかなーと思って、日向夏のピールを作りました。 ほろ苦くて、とても美味。酸味は全くなし。       けっこうしっかり天日で干して、そのあと...

いつも行くスーパーの近くに、季節のジビエが楽しめる超高級フレンチのお店があるのです。 こんな時にあのレストランはどうなっているのかな…と不要不急の外出時に通りがかってみたら、なんと！カレーと紅玉のタルトをテイクアウトして...

・ふわふわ肉だんご ・たまご焼き ・切り干し大根の煮物 ・トマト ・ゆでブロッコリー ・ベビーコーンの揚げびたし ・ミニトマト ・もち麦ごはん 息子のお弁当、メイン以外ほぼ毎日おんなじなのですよね…ははは。 息子はあんま...

・アジフライ ・菜の花と油揚げのおひたし ・マカロニサラダ ・豚汁 大きな大きなアジを見つけたので、アジフライに。 定期的に魚を三枚おろしにしないと、腕が鈍りそうなので訓練も兼ねております。 コーヒー淹れたり魚さばいたり...