ごはんメモ

・豆腐ハンバーグ ・ブロッコリーのナムル ・かぼちゃの蜜あえ ・ささみとほうれん草の塩麹あえ ・ミニトマト 遅ればせながら、塩麹を買ってみました。 ぜんぜん興味なかったのですが、どうやら鶏肉を漬け込むと猛烈においしくなる...

・てんぷら ・にらと豆腐の塩麹あんかけ ・えびのみそ汁 ・水菜のおひたし えびのみそ汁を飲むために、てんぷらにしました。 さつまいも、かぼちゃ、ピーマン、ちくわ、えびを揚げましたよ。 いやー、えびの頭の入ったみそ汁っての...

・豚肉とえのきときゃべつのスタミナ焼き ・じゃがバターのしおこんぶあえ ・ほうれん草とにんじんのじゃこいため ・ゆで卵 ・玄米ごはん とてつもなく色味のない弁当です。 全部うすーい色ですね。ほうれん草だけ鮮やかだわ。 い...

・いか天丼 平井の満留賀にいってきました。 蕎麦屋さんですが、きょうは天丼にしましたよ。 いかのてんぷらがみっちり5個はいっていました。 上はピーマンとかぼちゃとなすのてんぷらです。 おいしいわー天丼。 だんなはかつ煮定...

・焼鳥丼 ・大学いも ・トマトとリーフレタスのサラダ ご飯の上に錦糸卵をのせて、焼鳥としそとごまをのせて丼にしました。 錦糸卵が異常にうまく焼けてしまい、とてもうれしゅうございます。 それもこれもオイルスプレー様のおかげ...

水曜日から始まった工事も終わり、無事に塀の上に目隠しができました。 これで家の中を覗かれなくなりました！ まあ、いままで誰も覗いてないと思うけど。 庭の植物たちはあまり晴れ間がなかったので育ってないかとおもったのですが ...