ごはんメモ

・パクチーそぼろごはん ・にんじんとささみのパクチーサラダ ・きゅうりの浅漬け パクチーがそろそろ痛んできたので、全部使ってみました。 そぼろにもみっちりパクチー入れてあります。 あーあ、これでとうぶんパクチーとはさよな...

・たらこスパゲティ ・白菜ときのこのクリームスープ 頭が痛くてろくなものが作れませんでした。 味もあんまり覚えてないけど、まあまあ。頑張りました。 だんなさんいわく、スープに迷いがみえる、とのこと。 そうですね、体調がダ...

・サラダ巻 ・チキンナゲット ・れんこんきんぴら ・菜の花のおひたし ・味付けたまご 恵方巻きがうまくいったので、調子にのってお弁当にも巻き寿司をいれてみました。 慣れないことをやると普段の倍くらい時間がかかります。 米...

・きゃべつとちくわのかりかり揚げ ・菜の花のおひたし ・大根とささみのゆずサラダ ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ごはん(さかなのづけも) きゃべつとちくわのかりかり揚げ、です。 なんだかいつもより油っぽくなってしまいました。...

・豚肉の麹みそ焼き ・ほうれん草ときのこの炒めもの ・和風ポテトサラダ ・味付けたまご ・トマト ・きゅうりの漬物 ・ごはん きゅうりの漬物は、大家さんが持ってきてくれたものです。 たまに漬物をもってきてくれるのですが、...

・恵方巻き(甘えび、ぶり、サーモン、アボカド、きゅうり、たまご) ・あんこうのお吸い物 節分でしたね。 節分らしく、恵方巻きをまいてみましたよ。 去年よりは上手に巻けている気がします。 具が多すぎてもきっちり巻ききりまし...