ごはんメモ

クリスマス目前ですね。 ということで、ブッシュドノエル教室に行ってまいりました。 焼けたスポンジ生地に、クリームをたっぷりと、 手前厚めでどんどんうすーくなるように塗っていきます。 いちごをのせて、 生地のはしっこを持ち...

2日目のシチューを、耐火皿で温めております。全然あったまんないのです。ちっとも。電子レンジって、偉大な発明品なんだなーと思いました。 そうそう、みなさん、ハッピーセット食べてますか？私、最近、ずーっとハッピーセットばっか...

・肉豆腐 ・ブロッコリーとしめじのナムル ・なすのかりかり ・たまごわかめスープ  ・ごはん 鍋の残りの牛肉と木綿豆腐で肉豆腐を作りました。 最近鍋が好きすぎて、週に4日くらい鍋でもまったく問題ないのですが。 ...

近所のカフェで、キウイのパブロバを食べました。 きれいでかわいくて、おいしくて、なんなのこれ！！家でも作れたらいいなーと思うけど、ここでのんびり食べるのがいいのよねー。 この前、息子が「ぼくね、こまちのうんてんしゅさんに...

またまた米油部の活動報告です。今月もそういう時期なんだなーと、風物詩みたいに感じてもらえたら…。 今月のテーマが「カリッとおいしい！粉もんレシピ」とのことで、新そば粉を使ってカリッカリのガレットを焼いてみました。生地に米...

今月の米油部のテーマが、「カリッとおいしい！粉もんレシピ」とのことで、カリッカリのチヂミを作ってみました。結構野菜が多いのですが、息子も大好物で、がんがん食べてくれるのです。私もかなり気に入っており、最近よく作るのです。...