月: 2024年2月

・鮭明太おにぎり 時間がなさすぎて、おにぎりだけです。 見栄えはしないけれど、めちゃくちゃおいしいのよ、鮭明太のおにぎり。 謎にオレンジの油がすごくて、米の間から滲み出てきます。 チキンライスみたいだなー。色だけ見たら。...

・ビビンバ風ごはん ひき肉とにんじんとほうれん草をたっぷりと炒めて、ごはんに乗せてビビンバ風にしてみました。 味付けはにんにくと胡麻油とめんつゆ。と色々と。 とってもおいしくて、もりもり食べました。 一人暮らしをしていた...

・めかじきのフライ ・たまご焼き ・菜の花のおひたし ・ポテトサラダ ・にんじんしりしり ・ゆかり大根 ・ごはん お安いめかじきの切り落としを見つけて、フライにしました。 クレイジーソルトをしっかり振ったので、こころなし...

・アッシパルマンティエ ・ツナとトマトとクリームチーズのバジルディップ ・ブロッコリーとえびのアヒージョ ・メロゴールドとにんじんのラペ ・アスパラ菜とハモンセラーノのソテー ・サーモンのハーブタルタル ・パン（カンパー...

・永谷園の焼豚チャーハン ・冷凍シュウマイ 昨日の気分を引きずってしまい、元気が出ず、予定していたお弁当が作れませんでした。 でもなんか持って行きたいんだよなぁ、よし、こういう時は、永谷園のチャーハンの素！ 具も潔く卵だ...

・アスパラ菜の肉巻き ・のり塩れんこん ・油菜ときのこのたまご炒め ・鮭と根菜の粕汁 ・ごはん アスパラじゃなくてアスパラ菜に肉を巻きまして、焼きました。 なんだこれ！ちょっと苦味がある！と言いながら息子は食べてくれまし...