ぶりの昆布締めごはん

・ぶりの昆布締め ・菜花の卯の花 ・ちくわの磯辺揚げ ・豚汁 おいしそうなぶりを見つけ、照り焼きがいいかなー、煮付けがいいかなー、塩焼きもいいなー、と悩んで結局昆布締めにしました。 ぶりのさくを昆布で包んで、約8時間。ち...

エシレのサブレサンド

渋谷に行く用事があったので、エシレでサブレサンドを買ってきました。 バタークリームのブールに、ラムレーズンクリームのラムレザン。 ほんとはガトーエシレナチュールが食べたいところですが、高いしね、渋谷に売ってないし。 &n...

里芋の唐揚げごはん

・里芋の唐揚げ ・かりかりじゃこ豆腐 ・菜花のおひたし ・わかめたまごスープ ・ミニ海鮮丼 夫が大量の里芋をもらってきたので煮っころがしにしようとしたら、夫が言うのです。揚げろと。 なに?揚げろ?…正気か? いろいろ調べ...

かぼちゃの肉巻きごはん

・かぼちゃの肉巻き ・牡蠣ポン酢 ・舞茸の天ぷら ・豆腐のすまし汁 ・ツナとにんじんの炊き込みご飯 牡蠣ポン酢が食べたくなって、あとは適当に。 適当な割に結構まとまっていて、よかったよかった。 炊き込みご飯も、めちゃくち...