月: 2018年4月

暖かくなってきたので、バインミー教室へ行ってきました。 生地をこねてまるめて、 焼けたパンに、 切れ目を入れて、 バターを塗って、 いろいろはさんで、 あっというまにバインミーです。 よくばりすぎて、こんなことになってし...

・れんこん肉団子の甘酢あん・さつまいものレモン煮・ちんげんさいと桜えびの塩炒め・たけのこの実山椒炒め・ごはん ひき肉にすりおろしたれんこんを入れて、ふんわりやわらかな肉団子に甘酢あんをからめてみました。思った以上にふんわ...

近所のとんかつ屋さんにいってきました。 とてもリーズナブルだしお肉も四元豚でおいしかったのですが、わたくし今、カリカリしたものを食べすぎて上顎をびりびりに損傷しておりまして。豆腐がしみるくらいの厳しい状態のため、フライが...

・大粒ジューシー肉焼売 ・ピータン豆腐・青菜の塩炒め・スーラータン・ごはん ライフプレミアムの大粒ジューシー肉焼売です。面倒なので買ってきてレンチンして済ませました。思った以上においしくて、うまいじゃん！と言いそうになり...

ソラマチの北野エースでパン祭りをやっていて、バラパンを見つけたのです。気になっていたバラパンがこんなところに！思っていたよりも口の中がもそもそしなくておいしかったです。おいしいといえば牛乳もめっちゃおいしかったです。低温...

・餃子・トマトサラダ・ちんげん菜とあさりのさっと蒸し・しめじのスープ・ごはん 餃子です。無性に食べたくなったので。ケチケチしてキャベツの青々とした部分を刻んでいれてみたら、火を通してもなかなかの硬度で、うーん。あれは、ケ...