月: 2018年5月

外出先で食べたおやつがたまってきたので、ご紹介いたします。これは、どこだっけ、西荻窪のエイミーズベイクショップかな。レモンのカップケーキとアイスコーヒーです。 すっぱくておいしいです。 これは池上の欧風菓子エノモトだっけ...

一度作ってみたものの、失敗して黒炭のようになったフライパンちぎりパン…。なんとか今回は成功した模様です。やったー！ その筋のパンの方々に失敗の要因をききまくって・こねる時間がたりていない・イーストが古い・フライパンで焼く...

・えのきロール酢豚・たまご焼き・ほうれん草の焼きびたし・たけのこの煮物・ラディッシュのママレードあえ・ラディッシュ菜めし 葉っぱのついたラディッシュを買ったので、存分に使用しております。菜めしはなんでこんなにおいしいのか...

・タイ風唐揚げ・タイ風冷奴・タイ風豆苗炒め・タイ風スープ・キヌアと古代米のごはん 全部タイ風です。風。唐揚げはバイマックルーとレモングラスでタイっぽく。冷奴はトマトとレモン汁とみじん切りのさらし玉ねぎでタイっぽく。豆苗炒...

・えびとズッキーニのチリソース・たまご焼き・ピーマンのナムル・大根と豆苗のうめじゃこサラダ・黒米とキヌアのごはん えびだけだとボリュームがないので、ズッキーニもいれてみました。ズッキーニって本当においしいのよね。なすみた...

・なすと豚の生姜焼き・マカロニサラダ・いんげんのごまあえ・トマトとひじきのマリネ・ゆでたまご・古代米とキヌアのごはん 豚肉を丸めて酢豚にしようと思っていたのですが、夫が所望するので致し方なく生姜焼きです。なすをいれると最...