日: 2018年4月17日

暖かくなってきたので、バインミー教室へ行ってきました。 生地をこねてまるめて、 焼けたパンに、 切れ目を入れて、 バターを塗って、 いろいろはさんで、 あっというまにバインミーです。 よくばりすぎて、こんなことになってし...

・れんこん肉団子の甘酢あん・さつまいものレモン煮・ちんげんさいと桜えびの塩炒め・たけのこの実山椒炒め・ごはん ひき肉にすりおろしたれんこんを入れて、ふんわりやわらかな肉団子に甘酢あんをからめてみました。思った以上にふんわ...