月: 2016年7月

・くーぶいちりー・鶏かつ煮・アスパラのバターソテー・れんこんとえびの柚子胡椒マヨネーズサラダ・トマト・ごはん くーぶ(昆布)いちりー(炒め煮)です。金城先生にレシピを聞きつつ、ざっくりと作りました。沖縄には切り昆布が売っ...

・ツナにらたまそうめん 夫が私の誕生日プレゼントを探しに出かけてしまったので、一人でそうめんをすすって食べました。風邪のせいで何もできていなかったので、冷蔵庫の野菜たちもみんなぐったりです。ああー、病み上がりなのに。部屋...

・鰯の蒲焼 ・かぼちゃのピーナツバター和え ・水菜と赤玉ねぎのサラダ ・ししとうえび詰め ・ごはん 家にあるもので適当に。 甘めのタレをからめた鰯と、爽やかな酸味のみょうがが絶妙でした。 もっといれればよかったなーみょう...

・つぼ鯛の西京焼き・夏野菜の揚げびたし・大根と水菜のカニサラダ・根菜たっぷり豚汁・ごはん 毎日毎回搾乳した量をノートにまとめているのですが、明らかに最近、出が悪い…。水分もたくさん取らなくてはいけないのですが、なにより、...

水餃子を作った際に余った皮を、冷凍しておりましたので、冷蔵庫で解凍して、まるく広げて、適当な具材をのせてピザにしました。トマトがとろっとしておりまして、おいしかったです。バジルとかモッツァレラとかささっと冷蔵庫から出てく...

もうやんカレーが食べたくて、でも、行くとなるとなかなかむずかしく。そういえば近所のスーパーにあれ売ってたなー。いっそ作ってしまえ！ということで、 これを使って、作ってみました。もうやんカレーの生ルーなんですって。水を入れ...