アスパラの肉巻きフライ弁当

・アスパラの肉巻きフライ・ほうれん草とコーンのバターソテー・ズッキーニとささみの梅あえ・トマトとゆでたまご・ごはんとキューちゃん なんでも肉で巻いてしまいます、最近。焼くのもいいけどフライもいいわねーと、朝から揚げてみま...

豚肉と白菜の水餃子ごはん

・豚肉と白菜の水餃子・トマトとえりんぎの卵炒め・バンバンジー・おくらのスープ・ごはん カレーでも作ろうかなーと冷蔵庫をあけると、奥底に瀕死の白菜が…。なんとかしないといけないけれど、外が暑すぎて買い物に行くのが面倒だった...

パクチーサラダのピタサンド

・パクチーサラダ・ピタパン(ごま、プレーン)・しそジュース 豚肉とパクチーと赤玉ねぎとトマトを、スイートチリソースに塩こしょうレモン汁等で適当に作ったドレッシングで和えてエスニックサラダにしてみました。このままたべてもさ...

ささみの唐揚げ弁当

・ささみの唐揚げ・卵焼き・アスパラのバター炒め・エリンギとにんじんのきんぴら・ごはんと梅酢漬け 夫の会社に電子レンジがあるそうで、温めて食べたいのだそうです。今までは琺瑯の容器をお弁当箱にしていたのですが、琺瑯はレンジは...

喫茶店でモーニング

きょうは息子の眼科検診があり、いつもよりちょっと遅い時間に病院にいくため、空いた時間に家事をやったり髪を切りに行ったりダイソーに行ったり、なかなか満喫して過ごしました。満喫ついでに、ちょっと小腹も減ったし、近所の喫茶店へ...