豚肉と白菜の水餃子ごはん

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・豚肉と白菜の水餃子
・トマトとえりんぎの卵炒め
・バンバンジー
・おくらのスープ
・ごはん

カレーでも作ろうかなーと冷蔵庫をあけると、奥底に瀕死の白菜が…。
なんとかしないといけないけれど、外が暑すぎて買い物に行くのが面倒だったので、
適当に粉をこねて水餃子にしてみました。

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皮がもっちりしていて、なかなかよい具合にできました。
たれをつくる時間がなかったので、旭ポンズでさっぱりと。
焼き餃子もいいけど、水餃子もつるっとあっさり食べられておいしいなー。

餃子をゆでることに注力していたら、スープが冷めてしまいまして。
面倒だし暑いからこのまま出しちゃえ、と、温め直さずに食卓にあげたら
夫からまずいまずいと大変なクレームが上がりました。
怖いです。が、真夏のプールの水温くらいぬるかったので、ちょっと反省しました。
次からはちゃんと温めよう…。


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