月: 2013年9月

・ぶりかまの塩焼き ・はんぺんフライ ・豚肉とゴーヤーの塩昆布炒め ・絹あげとエリンギのみそ汁 ・玄米ごはん 一日家でダラダラしてようと思ったのですが 墨田区のソラのねマルシェに行って、しげの珈琲工房に行って、ソラマチに...

・イカスミスパゲティ きのう買ったするめいかを、塩辛用に下ごしらえしております。 下ごしらえついでに、イカスミをとっておいて、パスタにしました。 庭のトマトも何かに使わないといけなかったので、トマトソースにしました。 ト...

・かつおといかの刺身 ・絹あげとえりんぎの炒めもの ・おくら納豆 ・焼きなすと豚肉のみそ汁 ・ごはん 休日に魚が食べたくなったら、とりあえずソラマチに行くことにしています。 今回はかつおの巨大な刺身が398円で、するめい...

・ピーマンチーズの肉巻き ・えりんぎの肉巻き ・味付けたまご ・おくらのおかかあえ ・にんじん塩こんぶあえ ピーマンにチーズを詰めて、豚肉で巻いて焼きました。 えりんぎも同様です。 塩振るの忘れていて、激しく薄味です。 ...

・カツカレー おいしいカレーが食べたいなーと思って探していたら、 見つけました、究極のカレーってやつを。 ①玉ねぎ2個をみじん切りにし、なるべく同じ大きさに揃える。 ②多めの油で玉ねぎを炒める。 ③甘みを出すため玉ねぎを...

・とり天風の揚げ物 ・ゴーヤーとひじきの炒めもの ・もやしとわかめのポン酢あえ ・えのきのかきたま汁 ・発芽玄米ごはん 結果はとり天風ですが、ほんとはチキンナゲットを作っていたのです。 どれとは言いませんが、レシピどおり...